ختام فعاليات النسخة الأولى من مجلس قوت
اختتمت فعاليات مؤتمر مجلس قوت بتنظيم جمعية قوت للمطاعم والمقاهي بالشراكة مع اتحاد الضيافة يوم الجمعة الموافق 7 فبراير 2020 في قاعة الفريدة بالرياض بحضور نخبة من رواد الأعمال وصناع القرار والمهتمين بصناعة المطاعم والمقاهي في المملكة العربية السعودية،
وبدء مؤتمر مجلس قوت بتوقيع جمعية قوت وشركة ميرسر الشركة الرائدة عالمياً في تطوير الموارد البشرية في المنشآت اتفاقية تعاون مشترك لتنمية ورفع مستوى كفاءة العاملين في قطاع المطاعم والمقاهي
كما تم تنظيم جلسات تواصلية جمعت زملاء المهنة على طاولة واحدة تجمع رواد الأعمال من أصحاب ومديري المطاعم بالمستشارين في العديد من المجالات منها الامتياز التجاري وتصميم المطابخ والطعام الصحي والتسويق الإلكتروني وغيرها . قدمها عدد من المستشارين والخبراء منهم استشاري تصميم المطابخ أ.صالح الزميع واستشاري الامتياز التجاري محمد الطبشي.
ويهدف المجلس الذي جمع عددًا كبيرًا من أصحاب وملاك ورؤساء العلامات التجارية العاملة في مجال المطاعم والمقاهي، إلى جانب الخبراء والمستشارين وممثلي المؤسسات والشركات الداعمة للقطاع إلى التعريف بجمعية قوت وأهدافها ودورها المخطط له في دعم أصحاب العلامات التجارية في قطاع المقاهي والمطاعم، وتعزيز هذه الصناعة الواعدة، إلى جانب التعرف على التحديات والمشكلات التي تواجه الشركات الناشئة والمساعدة في تذليلها، إضافة إلى خلق شبكة من الشراكات بين أصحاب العلامات التجارية تسهم في نقل الخبرات والتجارب وتفتح الباب لتبادل وتعاون مشترك في مجال الاستثمار ، كما نوه سمو الأمير وليد بن ناصر آل سعود بقرب إنشاء أكاديمية قوت لتطوير وتمكين المواهب السعودية من العمل في المطعم أو المقهى بأعلى معايير الجودة العالمية بالتعاون مع مركز بنيان للتدريب.
ورعى مؤتمر مجلس قوت الهيئة العامة للمنشآت الصغيرة والمتوسطة “منشآت” وشركة ميرسر MERCER الشركة الرائدة عالمياً في تنمية وتطوير الموارد البشرية في المنشآت وشركة مارش MARSH شركة وساطة التأمين العالمية وشركة كيتوبي KITOPI منصة المطابخ الذكية وشركة معالم للتمويل وشركة كريم للتوصيل عبر التطبيقات الذكية والراعي الإعلامي مجلة رواد الآعمال.
كما أبدى الحضور في نهاية الحفل رغبتهم في إقامة مجلس قوت بصفة دورية لرفع مستوى الخبرات للمنشآت الصغيرة والتشارك في الأفكار والإلهام لمستقبل أفضل لقطاع المطاعم والمقاهي.